Platos de Entrada

Presentamos aquí nuestra variedad de platos de entrada, como nuestra rica ensalada caesars, griega y muchas otras opciones mas para su evento. Buena semana a todos.

Helado de Papaya Arequipeña

Ahora que esta saliendo el sol y viene el verano, Caesars les trae a su carta, este delicioso y cremoso Helado de Papaya Arequipeña con Dulce de Leche Disaronno, gracias por compartir y Para pedidos escribanos a nuestro email caesarsperu@mail.com o al whatsapp, nosotros también trabajamos con nuestra linea de helados super light con Stevia orgánica. Muchas gracias y que tengan una excelente semana.

La Papaya Arequipeña

La papaya arequipeña (carica pubescens) se cultiva en la región andina y selva alta del Perú. Es una deliciosa, dulce y jugosa fruta que posee características curativas y que se ha convertido hoy en día en un producto muy consumido.

Para promover el repoblamiento de cultivos de papaya arequipeña, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) inició el estudio de 26 variedades de la planta para obtener semillas y nuevos plantones.

Este fruto también tiene su día de celebración. El Día de la Papaya Arequipeña se celebra el primer domingo de diciembre.

Propiedades

La Papaya Arequipeña contiene nutrientes tales como proteínas (0,7%) carbohidratos (3,9%), grasas (0,1%), agua (93,5%), fibra (1,2%), vitamina A (100 UI), vitamina C (70mg/100g), calcio, fósforo, tiamina, riboflavina y niacina.

Esta fruta puede ser consumida, tanto en forma directa como en jugos y dulces, tiene magníficas propiedades que facilitan la digestión de alimentos de difícil asimilación, debido a su alto contenido de papaína.Posee efectos antiinflamatorios, fortalece el sistema inmunológico, el cáncer de próstata y también remueve las caries.